Zwischendurch schlank werden

Die Nebenbei-Diät - das klingt unseriös, wie viele Titel auf dem wachsenden Markt für Diätbücher. Wir hätten es gar nicht weiter beachtet, wenn der Herausgeber nicht die seriöse Stiftung Warentest wäre.

Und tatsächlich: Dieses handliche Buch beginnt mit einem sachlichen Informationsteil, der mit vielen Fehlinformationen aufräumt. Grundwissen über Ernährung und Abnehmen wird leicht und verständlich vermittelt.

Doch viel schöner ist der umfangreiche Vergleichsteil, bei dem auf der linken Seite in Orange immer die schlechtere Alternative (zu fett, zu süß, zu ballaststoffarm) gezeigt wird, während man gegenüber auf der rechten Seite die nahrhafte, aber leichtere Alternative findet.

Da es um eine langfristige Verhaltensänderung geht und nicht um eine kurze Blitzdiät, bleibt auch ein Jojo-Effekt aus, denn der Körper wird langsam an weniger Kalorien gewöhnt - Hunger ist dabei nur störend.

Für das Lauftraining eine ideale Ergänzung, denn statt einer einseitigen Diät spielen bei dieser Ernährung Ausgewogenheit und Versorgung mit allen wichtigen Stoffen eine große Rolle.

Autorin Elisabeth Lange war bereits in der Brigitte-Redaktion für's Ressort Kochen zuständig und hat bereits mehrere Bestseller veröffentlicht.

 

 

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